Lecitina de soja: Un protector natural para la salud
La lecitina de soja es un extracto del grano de soja; la lecitina no es un alimento o un producto en sí, sino que es una sustancia orgánica presente en…
Vitaminas que intervienen en el control de la presión arterial
Un reciente estudio llevado a cabo por La Universidad Libre de Ámsterdam demuestra que unos niveles bajos de determinadas vitaminas incrementarían el riesgo cardiovascular en la población general, especialmente porque…
Osteoporosis. Medidas nutricionales para prevenirla
La osteoporosis es una enfermedad prevenible con hábitos de vida saludables como la realización frecuente de ejercicio físico y la ingesta de una dieta rica en calcio y vitamina D…
Beneficios para la salud de los probióticos
Los probióticos son bacterias beneficiosas que viven en el intestino y mejoran la salud general del organismo. Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener…
¿Qué es la vitamina B12 y cuáles son sus beneficios para el cuerpo?
La vitamina B12 o cobalamina, pertenece al grupo de las vitaminas B y se halla en los alimentos de origen animal, como carne, lácteos, huevo, pescado, vegetales (algas, soja, hongos) y…
LAS TRES MEJORES VITAMINAS PARA EL RENDIMIENTO DEL CEREBRO: VITAMINA C, VITAMINA D Y VITAMINAS DEL GRUPO B
El cerebro es posiblemente el órgano más sensible a las deficiencias nutricionales. Una mala alimentación puede no proporcionarte los nutrientes necesarios en las cantidades adecuadas. VITAMINA C: Una de las…
Remolacha para mejorar el rendimiento deportivo
La remolacha es un alimento que no necesita mucha presentación. Llamada también betabel o betarrabia en diferentes regiones de habla hispana, esta raíz o tubérculo, cuyo nombre científico es Beta vulgaris,…
Creatina ¿Que es y qué efectos tiene?
¿QUÉ ES LA CREATINA? La creatina o ácido α-metil guanido-acético es un compuesto químico que se sintetiza de forma natural en distintas estructuras del organismo, como el hígado, el páncreas…
Complementos alimenticios para el otoño
La llegada del otoño trae consigo en algunas ocasiones astenia y cambios en el estado de ánimo, fruto de la disminución de la luz solar, bajada de temperaturas y la…
4 REALIDADES Y MITOS EN LA ALIMENTACIÓN VEGETARIANA
La alimentación vegetariana con sus múltiples variedades (veganismo, lacto-ovo-vegetarianismo, etc, etc) nada en un mar de prejuicios, errores, falsedades, y manipulaciones que confunden, desaniman y desorientan a los que tratan…
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