Alimentación

Colágeno y Acido Hialurónico

¿QUÉ ES EL ÁCIDO HIALURÓNICO? ¿POR QUÉ SON IMPORTANTES? El ácido hialurónico es un polisacárido (Hidrato de carbono) del tipo de glucosaminoglucanos compuesto por repetitivos disacáridos poliméricos de ácido D-glucurónico y N-acetil-D-glucosamina unidos por enlaces β (1→3). En el ser humano, es abundante en la piel, y está presente en el humor vítreo del ojo, […]

ALIMENTACIÓN PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO DEPORTIVO

ALIMENTACIÓN EN EL DEPORTE Tener una correcta alimentación es fundamental para la mejora del rendimiento deportivo. No solamente tenemos que cuidar la ingesta de comida sino mantener una dieta saludable y equilibrada, no es mucho más diferente que para el resto de la población, solo que hay que prestar especial atención al aporte energético. Si […]

Propoleo. Mas de 50 propiedades

¿QUÉ ES EL PROPÓLEO? El propóleo es una mezcla resinosa que producen las abejas al combinar su propia saliva con la cera que producen y otras sustancias que recogen de los árboles, la savia y otras fuentes botánicas. Por eso mismo no tiene una composición exacta y que, al igual que la miel, su calidad […]

La alimentación y las infecciones

 UNA ALIMENTACIÓN VARIADA Y EQUILIBRADA AYUDA A COMBATIR INFECCIONES Sobre la alimentación. Una publicación realizada por la revista Nutrients afirma que actualmente las infecciones del tracto respiratorio es una de las principales causas de mortalidad en el mundo. Esto se muestra tanto las epidemias de influencia estacional como el brote de la enfermedad por coronavirus […]

Calcio

¡Hola! En este artículo quiero hablarte sobre el calcio que estoy seguro de que ya has oído hablar del antes, pero quiero darte un poco más de información sobre este tema ¿Te animas a leerlo? ¿Qué es el calcio? El calcio es un macro elemento mineral más abundante del cuerpo pero también lo es el […]

Limón. ¿Conoces sus beneficios?

Los beneficios que no conocías. El limón es el fruto del árbol de cítricos de limón. Es muy común en la nutrición, la cosmética y la práctica farmacéutica debido a los diferentes compuestos químicos que contiene. En aromaterapia (terapia de aceite aromático) Aetheroleum citri (aceite de limón), el aceite volátil extraído de la cáscara de […]

ALIMENTOS ESENCIALES PARA DEPORTISTAS

Los alimentos. En nutrición deportiva, el balance dietético básico coincide con los criterios establecidos para la población sana en general. Esto quiere decir que es una dieta basada en hidratos de carbono como los cereales, legumbres y derivados, acompañado de proteínas animales o vegetales en las principales comidas y una buena cantidad de nutrientes reguladores […]

Masa muscular, los mejores alimentos para desarrollarla

Masa muscular y los alimentos… Como todos sabemos, necesitamos comer alimentos ricos en proteínas para desarrollar músculo. Pero, con toda la información que circula hoy, la mayoría de ellos son “magros”. Entonces, ¿qué puedes comer para aumentar tus músculos? En el artículo de hoy, presentamos algunos de los que nosotros consideramos mejores alimentos para desarrollar […]

Cardamomo. Un condimiento con propiedades

CARDAMOMO El cardamomo, es un producto que no destaca nutricionalmente, pero posee diversos beneficios para la salud. Más adelante hablaremos de esos beneficios pero antes vamos a introducir la historia de este condimento. ¿QUÉ ES? El cardamomo (Elettaria cardamomum) es una de esas delicadas especias que con su sabor fino y  picante nos lleva a […]

Proteínas y sus funciones

Las funciones más importantes de las proteínas para el cuerpo La proteína es crucial para la buena salud del cuerpo. De hecho, el nombre proviene de la palabra griega proteos, que significa “primer lugar”. Las proteínas están formadas por aminoácidos que se unen para formar largas cadenas. Puedes pensar en una proteína como una cadena […]

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